眾所周知，速凍食品通過(guò)低溫冷藏保存，可以暫緩食品變質(zhì)，保留食品的原有品質(zhì)，同時(shí)可以較大限度地保持食品本身的營(yíng)養(yǎng)，速凍食品的發(fā)展極大便捷了人們的生活，豐富了人們的飲食，那么，凍品的檢測(cè)項(xiàng)目和檢測(cè)標(biāo)準(zhǔn)分別有哪些？下面，我們凍品檢測(cè)公司的在線編輯人員來(lái)為大家講解下。
     首先，我們先來(lái)看看檢測(cè)的項(xiàng)目：成分檢測(cè)、質(zhì)量檢測(cè)、新鮮度檢測(cè)、進(jìn)出口檢測(cè)、重金屬檢測(cè)、菌落總數(shù)檢測(cè)、微生物檢測(cè)、過(guò)氧化值檢測(cè)、黃曲霉毒素檢測(cè)、酸價(jià)檢測(cè)、二氧化硫殘留量檢測(cè)、農(nóng)殘檢測(cè)、糖精鈉檢測(cè)等。   

     其次，凍品檢測(cè)的相關(guān)檢測(cè)標(biāo)準(zhǔn)如下文（部分）：
     GB 19295-2011 食品安全標(biāo)準(zhǔn) 速凍面米制品
     GB 31646-2018 食品安全標(biāo)準(zhǔn) 速凍食品生產(chǎn)和經(jīng)營(yíng)衛(wèi)生規(guī)范
　  GB/T 23786-2009 速凍餃子
　  GB/T 25007-2010 速凍食品生產(chǎn)HACCP應(yīng)用準(zhǔn)則
　  GB 8863-1988 速凍食品技術(shù)規(guī)程
　  GB/T 27302-2008 食品安全管理體系 速凍方便食品生產(chǎn)企業(yè)要求
     以上便是凍品的檢測(cè)項(xiàng)目和檢測(cè)標(biāo)準(zhǔn)介紹，希望能夠?qū)Υ蠹一飵?lái)幫助，如果你有凍品檢測(cè)方面的業(yè)務(wù)需求，可以隨時(shí)與我們中凱取得聯(lián)系，我們真誠(chéng)的歡迎廣大的新老客戶來(lái)電咨詢。